Behind the Bar - Bar Community

Chi siamo e perché lo facciamo?

Ciao, siamo Gabriele Costanzo e Angelo Pinelli, due bartender che, proprio come te, hanno iniziato dietro al bancone con la voglia di fare la differenza. La nostra carriera ci ha insegnato che per crescere davvero, non basta solo creare il cocktail perfetto: servono visione, strategia e una mentalità da manager.

Abbiamo trasformato la nostra passione in un percorso di crescita, passando da bartender a consulenti, formatori e imprenditori. Oggi gestiamo Cocktail Solution e ci dedichiamo a formare bartender e bar manager che vogliono fare il salto di qualità. Lo facciamo perché sappiamo cosa significa sentirsi bloccati, senza sapere come uscire dalla routine.

In questa community vogliamo condividere tutto ciò che abbiamo imparato: tecniche, strategie e soprattutto la mentalità che ci ha permesso di raggiungere i nostri obiettivi. Siamo qui per aiutarti a fare lo stesso e costruire insieme una nuova generazione di professionisti del bar.